1、定义不同：
出兑是指转让经营的店铺，店铺一般包括饭店、旅店、超市等等。出租是将自己拥有所有权(或处置权，包括转租权)标的物财产，转让经营或者使用。
2、范围不同：
出兑的范围是经营的店铺。出租的范围是拥有所有权的物品，店铺、房屋等。
3、所有者的权利不同：
出兑人不具有店铺的房屋产权，只具有一定期限的使用权，该使用权是出兑人通过租赁形式从店铺房屋产权人那里租借来的。出兑人一般向承兑人收取一定的转让费。出租人对所出租的物产拥有所有权或处置权。
商铺出租的注意事项
1、要注意租商铺的客户是否有经营商铺的能力，如果租户的能力不足的话，很有可能会导致由于经营不善而退钱租金，容易引起纠纷和租金的损失，最好是租给连锁品牌的商家，这样租金才能确保。
2、商铺出租时，租金的支付标准需要特别的注意，一般出租时都会交一定金额的保证金，或交一定的押金，大部分是押一付三、或是押三付三等，具体双方可以商量。
3、商铺的违约金要解释清楚，对于出现违约情况的规定一定要详细，不能因为商铺的面积小就忽略了这一点，并且违约金是一定要规定清楚的，一般为违约期限租金总合的20%等，具体双方可以进行商议。
4、在出租商铺时，要注意损失的赔偿，对于一些商家客户在租赁期间有违规经营或者破环商铺等情况的，应要支付相应的罚金。
5、出租商铺时需注意租赁的期限不能太短，因为店铺其间的空置期也会对租金造成一定的损失，只有稳定的长期经营，才能够避免出现空置期。
6、在出租商铺时，一定要询问主要经营的是哪方面的生意，避免租户用来做什么非法的事情，对店铺造成不好的影响，要是真出了什么事，别人会认为这家商铺的风水不好，因此影响以后的租金收入。
