芒种时节小麦黄。在石家庄市栾城区，以东牛村为核心的1.1万亩富硒紫麦丰收在望。风吹麦浪，麦花飘香，丰收的喜悦洋溢在一望无际的麦田里，洋溢在辛勤劳作的农民的脸上。6月4日，石家庄市栾城区第三届富硒紫麦丰收节庆典在东牛村天亮种植专业合作社举行，大家载歌载舞，欢庆今年富硒紫麦又迎来了大丰收。

在东牛村天亮种植专业合作社院内，农民演员穿起旗袍，跳起欢快的舞蹈，表达着丰收的喜悦。工作人员还现场制作以富硒紫麦为原料的蛋卷、桃酥、月饼、烧饼、饺子等食品，刚出炉的喷香的食品受到前来购买的游客的交口称赞。

游客：“好吃，比普通的小麦好吃，又香又甜又脆又酥。第一次接触这个富硒小麦，计划着买。多吃这个肯定对身体好，因为我们中老年人需要这个富硒小麦的营养。”

游客：“我觉得这个桃酥呢，比平常的那个麦子做的更加香郁一些，麦香味更浓一点，口感很香甜。今天我也是第一次接触这个东西，我觉得挺好的。今天我来到咱们现场啊，我决定买点回去，给我的亲戚，给我的朋友，给我的家人推荐一下，让他们也品尝一下咱们这么健康的食品，我觉得特别值得推广。”

栾城区富硒紫麦是由中国科学院专家经过多年精心选育的优良品种，具有高蛋白、低脂肪、富含花青素、锰、锌等微量元素等特点，同时因为其生长在栾城富硒带上，天然含有人体所需的硒元素，又因其良好的口感和浓郁的麦香，广受市场欢迎。

栾城区天亮种植专业合作社2012年开始试种富硒紫麦，经过10年的试验和推广，通过党支部引领+供销社参股+合作社经营的模式，目前富硒紫麦种植面积已发展到1.1万亩，亩产量达到1300斤，每亩平均收入1900元，带动柳林屯乡等5个乡镇26个村47个合作社3000多农户实现增收致富。研发生产的富硒产品发展到富硒紫麦面粉、挂面、酒和纯手工糕点四大类17个品种，通过线上线下销售渠道，远销到全国各地，平均月销售额达到30-40万元，赢得了广大消费者的认可。

石家庄市栾城区天亮种植专业合作社理事长、东牛村党支部书记、村委会主任赵军海：“我们今后的目标是由一品多村达到一品一区，富硒紫麦全产业链全区种植，面积扩大到五万亩以上，带动一万多农户致富。”

近年来，栾城区大力发展特色农业，推进农业提质增效，充分发挥天然富硒、全域富硒的独特资源优势，加快优质富硒紫麦、富硒小米、彩色土豆等富硒农产品推广，全力推动富硒农产品向富硒产业转变，全力建设“全国硒资源变硒产业样板区”。同时，着力促进一二三产有机融合，在“优、精、特”上下功夫，打造特色鲜明的“栾”字号农业品牌，大力促进乡村振兴。

石家庄市栾城区农业农村局党组副书记王立波：“目前，我区已经完成县级全域富硒土地详查工作，制定了富硒功能农业的发展规划，建立“栾城·中国富硒农业指数”发布平台，并且已经启动了富硒地块的全域申报工作。下一步，我们将围绕天然富硒的独特优势，聚焦富硒农业的顶层设计，招引一批高端生态富硒加工企业，通过一二三产融合发展助力乡村振兴。”   

（河北台杜岩卿、陈卓，栾城融媒李明发，通讯员王芳、张思梦）