2月20日，针对有消费者在桃李面包中吃出2厘米带锈刀片一事，桃李面包发布情况说明称，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性，已向鞍山当地公安部门报警，申请立案调查。

此前有媒体报道，来自辽宁鞍山的一名消费者发布视频称，其2月13日购买的一款桃李面包金枪鱼三明治，在吃了一口后，发现三明治内藏有一个约2厘米的生锈的刀片。

随后，女子联系桃李面包的工作人员，对方表示，生产是没问题的，并给出赔偿方案：以后出新品让女子第一个试吃，女子表示不满意并保持维权权利。19日，当事人发视频回应称，刀片已经生锈，在面包上留下黑色印迹，自己不要求赔偿，将会请第三方介入鉴定。

随后，桃李面包于20日发布的情况说明称，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，金属刀片经过面包生产各项工序不可能再完整存在，并且公司所有产品都需经过金属检测机检测方可出厂，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。公司已向鞍山当地公安部门报警，申请立案调查，相关结果会第一时间向社会公布。

素有“面包第一股”之称的桃李面包，2015年12月在上交所主板上市。桃李面包2022年度业绩快报公告显示，去年实现营业收入66.9亿元，同比增长5.54%；归属于上市公司股东的净利润6.5亿元，同比下滑15.11%。

对于净利润下滑原因，桃李面包称，受新冠肺炎疫情及部分地区夏季持续高温限电影响，报告期内终端配送服务等成本费用均有所增长，加之部分原材料价格上涨导致本期毛利率同比有所下降；本期汇兑收益、理财收益减少，利息支出增加；本期购买商品期货合约产生投资损失。

截至2月20日收盘，桃李面包报收16.08元/股，下跌0.25%，最新市值214.36亿元。

 

文/广州日报·新花城记者 赵方圆

图/广州日报·新花城记者 赵方圆

广州日报·新花城编辑 龙嘉丽