杨铭宇黄焖鸡卖剩菜_杨铭宇简介

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杨铭宇黄焖鸡卖剩菜

杨铭宇黄焖鸡卖剩菜_杨铭宇简介

黄焖鸡算是我大学时期最喜欢吃的快餐之一了，又便宜又好吃，光是杨铭宇黄焖鸡就吃了很多次，没想到媒体曝光杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店搞幺蛾子：用放了很多天的变质食材，还回收剩菜再加工售卖，甚至给肉加色素后冒充新鲜牛肉。虽然杨铭宇黄焖鸡已经发文道歉了，但信任一段被摧毁就很难修复，起码我是不想再碰黄焖鸡了。其实很久之前就有多位外卖小哥提醒避雷黄焖鸡，某些人气很高的外卖黄焖鸡店后厨卫生堪忧，想想也是，有堂食的杨铭宇黄焖鸡都这样搞，更何况是那些专门做外卖的店？希望大家点外卖擦亮眼睛，希望大家健健康康。「多名外卖小哥提醒避雷黄焖鸡」「杨铭宇黄焖鸡道歉」召唤师Park的微博视频

315餐饮调查显示,杨铭宇黄焖鸡剩菜重卖的新闻，真的是傻了！原本想着，这家店在外面味道好，服务也行，结果背后居然是这样的操作——回收剩菜，再加工卖给顾客。真的是敢做，没底线！你说，那些隔夜菜、变质食材还能做出好味道吗？这不是坑消费者吗？看到视频那一刻，真是没法想象，自己之前吃的那些“美味”，居然是这些不新鲜的东西。说实话，杨铭宇黄焖鸡这次真是掉了大跟头。你就想啊，顾客信任你，花钱吃饭，结果给你吃的是“过期”货，谁受得了？你要说这些都是个别员工的错，谁信啊？这背后要是没有管理层的纵容，怎么可能发生？这么大的事，哪能轻描淡写地说“个别员工”，这么说就太把消费者当傻子了。现在，他们发了个道歉信，也没啥用。道歉信有啥意义？真要有诚意，直接整改、赔偿才行。看完这个，我真是不知道该说啥了，只能说，信任崩塌，谁还能敢再去吃那家黄焖鸡？这件事，真是让我深刻意识到，商家可不能这么搞。良心做生意，才是真的长久。

更夸张的是！不是蜜雪冰城用隔夜水果，也不是杨铭宇黄焖鸡用剩菜，更不是沪上阿姨改标签卖过期的，而是茉莉奶白喝到整块塑料袋。官方回应是：一时大意，没发现异物。这个解释根本没人信。做过奶茶的都知道，奶都是倒在量杯里的，一杯奶茶要多少，大家心里都清楚。这么大个袋子塞到杯子里，倒进去正常一杯奶茶的量肯定会溢出来，这难道不会让员工产生疑问吗？这个员工在做奶茶时是不是睡着了？这么大个塑料袋放在杯子里都没注意到？真是让人难以想象有多荒唐，也很难不怀疑这是不是故意的。

「生活手记」「市监局回应杨铭宇黄焖鸡卖剩菜」我昨天刚吃过啊[吐][吐][吐] 黄焖鸡现在怎么变成这样啦！之前上大学的时候，经常跟同学一起去吃的，味道还是不错的！现在这么一曝光，以后可能得少吃或者不吃了！！

黄焖鸡事件曝光，食安危机！每年的315晚会都像一面照妖镜，将消费市场中的乱象公之于众。而2025年的第一枪，竟然瞄准了国民快餐“黄焖鸡米饭”——全国连锁品牌杨铭宇黄焖鸡因“剩菜回收再加工”、“变质食材染色翻新”和“无证上岗”等恶劣行径被曝光，瞬间引发舆论海啸。这场风波不仅让消费者对单一品牌失去信任，更折射出餐饮行业长期存在的系统性漏洞与价值观迷失。一、触目惊心的后厨乱象：从“国民美食”到“人肉泔水桶” 根据记者暗访，杨铭宇黄焖鸡的多家加盟店后厨堪称“食安重灾区”：剩菜回收再上桌：顾客食用后的剩菜被挑出香菇、酥肉等食材，经简单清洗后重新加工售卖，店员甚至直言“吃出问题也是饭店的事”。隔夜发酸的土豆、变质的香菇仅靠多次淘洗便继续使用，凝固的剩汤加热后再次成为餐品基底。变质食材“美颜术”：发黑变质的牛肉通过添加色素伪装成新鲜食材，甚至专用于外卖菜品以规避消费者直接观察。店员对食材变质问题轻描淡写：“多泡泡、多洗两遍就行”。卫生管理全面失守：员工无健康证上岗、徒手处理食材、厨房内抽烟且未洗手直接操作等现象普遍存在。外卖单与生肉混放、塑料包装直接入锅等细节更暴露了后厨的混乱无序。这些操作不仅突破了食品安全的底线，更将消费者健康置于高风险中。网友评论称：“黄焖鸡成了‘黄焖剩’，胃成了垃圾桶”。二、品牌扩张与监管失效：加盟模式下的“系统性溃败” 杨铭宇黄焖鸡的暴雷绝非偶然，其背后是加盟模式“重扩张、轻管理”的必然结果：加盟乱象积弊已久：品牌以低门槛吸引加盟商（加盟费仅2万元+保证金），却对门店运营缺乏实质性监管。总部宣称的“巡查机制”形同虚设，涉事门店长期违规却未被发现。加盟商为压缩成本，以牺牲食安换取利润，甚至私自添加非标产品（如牛腩煲）。品牌信任的崩塌与品类株连效应：作为黄焖鸡品类头部品牌，杨铭宇的失信导致消费者对整个品类产生质疑，“黄焖鸡=科技与狠活”的标签加速品类边缘化。此前成都“死老鼠外卖”、郑州集体食物中毒等事件已多次重创品牌形象，但整改始终流于形式。三、危机中的反思：如何重建“舌尖上的信任”？企业责任：从“道歉公关”到体系重构杨铭宇宣布关停涉事门店、全国排查并强化培训，并利用AI监控、区块链等技术实现全程可溯，希望最后有一个面向大众完美的答卷。

「杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客」【杨铭宇黄焖鸡被曝"剩菜回收再卖给顾客"：食品安全红线不容践踏】近日，知名连锁餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡被推上舆论的风口浪尖。据媒体暗访揭露，河南多家杨铭宇黄焖鸡门店存在令人咋舌的食品安全问题，其中“剩菜回收再卖给顾客”这一行为，更是引发公众强烈愤慨与担忧，相关话题迅速登上热搜。在曝光的视频中，店员将顾客食用后的剩菜回收清洗，挑出其中的香菇等食材进行二次加工售卖，隔夜的黄焖鸡简单加热后就端上了新顾客的餐桌。与此同时，食材变质再加工、生肉随意扔在垃圾桶上、店员徒手接触食材、外卖单丢在做好的鸡肉上、大量无证店员直接上岗等乱象丛生。这些画面，严重冲击了消费者对食品安全的底线认知，让人不禁对平日里信赖的餐饮品牌产生深深的怀疑。事实上，这并非杨铭宇黄焖鸡首次陷入食品安全风波。此前，就曾出现过集体订餐导致半数员工食物中毒、店内疑吃出老鼠等事件。一而再，再而三的食品安全事故绝非偶然，反映出该品牌在食品安全管理上存在系统性的重大问题。从企业内部管理来看，杨铭宇黄焖鸡采用的加盟模式在快速扩张过程中暴露出诸多弊端。品牌方或许过于注重收取加盟费和门店数量的增长，而对加盟店的运营监管投入不足，导致“标准化操作流程”在部分门店沦为一纸空文，“总部巡检”也未能有效发挥作用，使得一些加盟商在利益驱使下，肆意践踏食品安全底线。部分门店甚至直言“总部从未来检查”，在这样的监管真空下，加盟商为降低成本、追求利润，做出使用变质食材、回收剩菜等恶劣行为也就不难理解。从外部监管层面而言，市场监管部门也难辞其咎。对于餐饮行业，尤其是连锁餐饮品牌，监管本应是保障食品安全的重要防线。但在此次事件中，却暴露出基层监管的严重缺位，比如对员工健康证的审核不严，对门店卫生和食材加工过程的日常监督检查流于形式。在“放管服”改革背景下，个别地方错误地将“优化营商环境”等同于放松监管，使得一些违法违规行为未能得到及时纠正和严惩，间接助长了不良风气。食品安全关乎每一个人的身体健康和生命安全，是餐饮行业的生命线，也是企业必须坚守的底线。杨铭宇黄焖鸡作为一家在全国拥有数千家门店的知名连锁品牌，本应在食品安全方面起到表率作用，如今却频频曝出问题，无疑辜负了消费者的信任。此次事件发生后，杨铭宇方面迅速做出回应，涉事三家加盟店即刻停业且永久关店，同时表示将对全国门店进行深度排查，组织专项检查组彻查食材储存、加工流程和环境卫生，强化全员培训与考核，推动监督机制透明化。但这一系列举措，究竟是真心整改，还是危机公关下的权宜之计，还有待时间检验。这一事件也给整个餐饮行业敲响了警钟。无论是连锁品牌还是个体商家，都应深刻认识到，食品安全没有任何捷径可走，也容不得半点侥幸。在追求经济效益的同时，必须将食品安全放在首位，严格遵守法律法规，加强内部管理和员工培训，切实保障消费者的权益。监管部门更要以此为契机，加强对餐饮行业的监管力度，提高违法成本，让那些漠视食品安全的商家付出沉重代价。同时，要进一步完善监管机制，加强对连锁加盟模式的规范和引导，防止类似事件再次发生。消费者作为食品安全的直接受害者，也应增强自我保护意识和维权意识。不要因为怕麻烦而对食品安全问题选择沉默，要勇于对不良商家说“不”，积极向相关部门举报，用实际行动倒逼企业重视食品安全。唯有企业自律、监管到位、消费者积极参与，形成强大的监管合力，才能真正守护好百姓“舌尖上的安全”，让消费者吃得放心、吃得安心。「杨铭宇黄焖鸡正联系涉事门店关店整改」「冯文亮观食事超话」「杨铭宇董事长曾称食品安全是生命线」

多名外卖小哥提醒避雷黄焖鸡据外卖员透露，部分黄焖鸡商家存在严重的卫生和食品安全问题。例如，一些店铺使用存放多日的发酸食材，甚至将顾客食用后的剩菜回收再加工后继续售卖。这一现象并非个例，早在2024年，就有外卖员爆料称，部分杂牌黄焖鸡商家使用冷冻肉甚至“僵尸肉”，且配菜不清洗，导致食品味道和安全性都无法保证。这些爆料引发了公众对黄焖鸡行业的信任危机，也让消费者对整个外卖行业的食品安全问题更加关注。黄焖鸡米饭曾是快餐行业的“顶流”，以其便捷性和亲民价格受到消费者喜爱。然而，近年来，随着食品安全问题的频繁曝光，黄焖鸡米饭的市场份额逐渐下滑。 #杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#

杨铭宇黄焖鸡这回真把人恶心到了，以后哪个冤大头还敢吃？使用隔夜发黑变臭牛肉加色素冒充新鲜食材、使用存放多日的发酸变质食材、回收顾客剩菜再加工售卖…… 杨铭宇黄焖鸡加盟店如此之多令人不齿的行为，真令人恶心，而且其行为涉嫌违法犯罪，是可忍孰不可忍！一个流行大江南北的快餐品牌，却毫无底线，如此往死里作，让黄焖鸡成为外卖小哥眼中“最不能点的外卖”。食品安全天天讲，年年讲，却依然问题不断、防不胜防，这真是人民大众不得不面对的悲哀。如果杨铭宇黄焖鸡品牌方不能管理好加盟店，道歉又有什么用？既然不能承担应有的责任，那就应该为自己的失职付出应有的代价，至少应该对顾客 10 倍赔偿！如果再这么放任自流、坑害顾客，黄焖鸡这东西，要不了多久就玩完。 #杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#

「315消费行业开放日」3 月 13 日，据新浪新闻报道. 实拍!杨铭宇黄焖鸡偷偷卖剩菜，吃剩的香菇洗洗又上桌@新浪新闻杨铭宇黄焖鸡米饭近期因食品安全问题引发了广泛关注。3 月 12 日，揭示了多家门店使用存放多天的发酸食材、顾客剩菜回收再加工售卖等严重问题。济南杨铭宇餐饮管理有限公司已发布致歉信，宣布涉事门店永久关闭，并在全国范围内进行深度排查。春城老哥的微博视频

杨铭宇黄焖鸡米饭的加盟店近期被曝光存在严重的食品安全问题，包括使用存放多天的发酸食材、回收售卖剩菜以及使用色素调整牛肉等。这些问题引发了公众的广泛关注和讨论。杨铭宇官方对此事件迅速作出回应，表示涉事门店已经停业并永久关闭，同时将对全国范围内的门店进行深度排查，以确保食品安全。这一事件再次凸显了食品安全在餐饮行业中的重要性，尤其是连锁加盟品牌在管理和监督方面面临的挑战。在热点讨论中，许多网友表达了对食品安全问题的担忧，并建议消费者在选择餐饮时要格外谨慎。这一事件可能会对杨铭宇黄焖鸡米饭的品牌声誉造成一定影响，同时也提醒其他餐饮企业加强食品安全管理。