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文档简介

1、.销售部酒店术语序号术 语解 释1长包房(Permanent Rooms) 订合同出租至少6个月的有营业收入的客房和作为办公室出租的客房,在合同有效期间不论是否有人占用均有营业收入;而且订约房间不占用时;长住房不得出售给其它客人。2饭店自用房(House Use Rooms)长期或暂时占用的无营业收入的客房。3白天用房仅在白天使用客房(Day Use Rooms)在计算出租率统计出租客房数时,同一天使用二次的客房只能作为使用一次计数。4平均暂住客房价(Average Transient Rate)计算平均暂住客房价时,有营业收入的长租房,临时性自用房和免费房不得作为出租房计数,即暂住客房营业总

2、收入除以暂住客房总数服务费收入不得包括在营业收入内。5平均房价(Average Room Rate)计算平均房价时,有营业收入的长租房包括在内,但临时性自用房和免费房不得作为出租房计数,即有营业收入的客房营业总收入除以出租房总数服务费收入不得包括在营业收入内。6全饭店平均房价(Average House Rate)计算饭店全部平均房价时,有营业收入的长租房,临时性自用房和免费房均应作为出租房计数,即客房营业收入除以出租房总数。服务费收入不得包括在营业收入内。7客房营业收入(Rooms Revenue)按报价向客人出租客房(半天、一天、一周或长租期)取得的营业总收入。包括客房和套房用作餐饮聚会的

3、租金。续表8服务费(Service Charge)向客人收取房价以上的客服费应作为客房部营业总收入的一部分。9门市价(原价)(Rack)公布的(金额)房价;旅行社、航空公司、公司或个人的预订门市房价;信誉卓著的公司房价(不需要对账户预先作资格审查);无限制条件的促销房价,如:暂时性取代门市房价的特惠房价,开业房价,一定百分比的折扣房价等;优惠房价,公司定一定数量房间的房价。11合约商务房价(Volume Corporate)和公司客户(本地或外地)协商的房价,及即给予20,25,30折扣或规定客户的优先房价;中国公司/金圈会员;按军队,政府,或外交机关房价折扣收费的个人预订房价。12合约商务房

4、价(Corporate Others)和大旅行社/跨国集团协商的房价(不论是优先房价还是公司房价),净收房价或给予佣金的房价。13批发房价(Wholesale)旅行社或航空公司按特定合同房价代客人预定的房价。14长住房价(Long stay)预定住宿14天或以上均给予长住房价/附加优惠15其它个人房价(Individual Others)同业房价,即对旅馆同业人士、航空公司雇员、旅游界人士、香格里拉国际集团和香格里拉各饭店员工给予50折扣。所有不包括在以上各类中的其它个人预订房价。续表16团体(Group)(1)Corporate Meetings商务会议公司预订10间或更多房间开会使用;但不包括给予奖励的团体(2)Convention/Association大型团体(协议)会议、公众团体直接或通过会议组织者预订10间或更多房间提供开会使用,包括展览会。17奖励(Incentives)是某公司组织的并付费的团体(不论是直接或间接预订),目的为奖励公司的员工18旅游团(Tours)至少10间房或15位客人的特定旅游团,包括中途短暂停留的系列的超过10间房15位客人的预计。19其它团体(Group Others)(1) 政府机构、军队、或外交人士、使领馆预订10间或更多房间,例如:贸易代表团。(2) 其它团体业务,即航空公司机组人员、体育代表团、电影摄制人员、社会活动等。.

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