潜江市新柳伍食品科技有限公司位于老新镇田李村，2021年由湖北新柳伍食品集团有公司投资成立的全资子公司，是一家以淡水小龙虾、冷冻鱼糜为主，集养殖、科研、加工、销售为一体的产业链。公司常年在职员工500余人，季节性员工高峰期达2800多人。在潜江市政府的引导和培育下，作为本地企业，柳伍也推动了当地的就业，近些年通过企业化的管理，不断扩招当地员工，并提高员工的专业素质和意识，也积极践行了国家和政府对扶贫政策的落实。在销售上，柳伍水产为全国各地的食材供应商，餐饮连锁店，以及新兴的生鲜电商：盒马生鲜、每日优鲜、兴盛优选等客户提供稳定的产品服务，在国外产品远销到欧美市场，拥有优质的客户资源，已经在市场上验证了产品的质量和大众的喜爱。

       公司通过一系列的研发平台建设、项目研发、工艺实施、成果转化以及一系列的科技人员制度的实施，对公司的产品标准、质量保证、产能最大化、企业品牌、利润优化以及公司发展方向提供了坚实的技术支持。