成功转型的“秘诀”是什么？这两家企业给出共同的答案

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文/羊城晚报记者 赵燕华 王丹阳 孙绮曼

图/受访者提供

从跟标到对标、达标直至领跑，广州嘉德乐生化科技有限公司在添加剂垂直领域赛道上，走出了一条制造业企业的独特转型之路。而原先以通讯工程为主要经营业务的广州高奇海洋科技有限公司，则成功“跨界”转型为海洋科研设备行业的佼佼者。转型成功的“秘诀”是什么？这两家企业给出了同样的答案：研发。

深耕酯类添加剂领域

日前，中国企业联合会、中国企业家协会评选出“2019-2020年度全国优秀企业家”，一批锐意创新、勇于担责的企业家受到了表彰，嘉德乐集团董事长徐怀义便是其中之一。

自成立以来，嘉德乐一直深耕酯类添加剂领域，企业“明星产品”——食品乳化剂中使用量最大的蒸馏单硬脂酸甘油酯，提纯度可达99.8%，已超过食品添加剂国际标准，远超国内标准。经过十余年的努力，嘉德乐成长为一家集研发、生产、销售于一体的大型油脂化工企业，产品可广泛应用于饲料、食品和塑料领域。

广州嘉德乐数字化车间

“我常说我们是‘酯酯不倦’。”徐怀义说。

据他介绍，由于高质量、高纯度，公司产品已在国内添加剂行业成为进口替代品，用于多家国内外知名食品企业，并顺利销往全球超60个国家。

2019年嘉德乐营业额近2.8亿元，今年疫情之下，嘉德乐外贸出口销售额仍然保持正增长，涨幅超30%。

“要把一米宽的赛道挖到万米深度。” 从跟标到对标、达标直至领跑，嘉德乐在添加剂垂直领域赛道上以创新为利刃，不断推陈出新，走出了一条制造业企业的独特转型之路。

徐怀义说支撑公司持续创新、稳步发展的关键要素是研发。目前嘉德乐不仅拥有由4个博士后组成的研发团队，还拥有超过60台自主研发的设备，这些自研设备将产能从原本国外设备的几百吨提升到了万吨。

疫情下看到新蓝海

徐怀义并不满足于目前所取得的成绩。对于公司未来的转型布局，他有着更长远的考虑和更大的目标。尤其当下，健康减肥成为香饽饽，减脂健康类产品正形成蓝海。目前，嘉德乐正在研发生产中链甘油三酯（MTC），无需胰脂酶水解就能够被快速消化吸收，可广泛应用于减肥代餐粉等减肥产品中。未来，以酯类产品突围，嘉德乐计划跻身医药大健康领域，实现公司高端化转型。

“疫情暴发前，转型进入新领域只是模糊的想法，疫情推动了公司加速进入医药大健康领域的目标落地。” 徐怀义说。

从通讯到海洋转型

同样以研发和创新作为转型利器的，还有广州高奇海洋科技有限公司。

上月中旬，在深圳开幕的中国海洋经济博览会上，广州高奇海洋科技有限公司的展台吸引了外界关注。这家原先以通讯工程为主经营业务的企业，成功“跨界”转型为海洋科研设备行业的佼佼者。

近日，广州高奇海洋科技有限公司总经理沈德飞接受羊城晚报记者采访时坦言，企业在转型过程中，通过市场轮子和科技轮子齐头并驱，紧扣市场需求不偏航、自主研发不松手，成功转型为一家专注于智能装备研发、设备制造、海洋科学、海洋观测与技术服务等领域的集科工贸于一体的高新科技企业。

“在2016年前，公司主要从事中国的电信工程和技术服务业务，后来在中国科学院南海海洋研究所尚晓东博士的引领和大力支持下，公司围绕着国家海洋经济战略、结合海洋装备、海洋仪器，海洋服务等实际发展需求进行了企业全面转型。”沈德飞介绍。

之所以主动“跨界”，是因为高奇海洋在广泛深入的开展市场需求调研和海洋仪器销售的过程中发现，一些重要的海洋科考仪器设备大都是进口的仪器，价格昂贵，一些涉及深海的声通信探测、深海观测平台等方面都会受到进口国家的限制。

沈德飞对此颇有感触：“发展自主品牌是当务之急。我们积极研究和探索海洋仪器的研发和实验活动，积极探索‘中国制造’之路。”

不断拓展研发项目

经过几年努力，高奇海洋已经获得了数十项实用新型发明专利和计算机软件著作权，目前已经拥有具有自主品牌的海洋实时在线智能海洋观测系统、全海深快速温度传感器、海-气通量观测仪、海洋温深度链传感器、海洋感应式电子液位仪、海洋防拖网坐底式海洋环境监测系统等成熟的海洋仪器装备，并具有可根据客户需求定制研发与综合技术服务的能力。

与此同时，高奇海洋还通过了ISMS信息安全认证和QES管理认证等公信认证体系，先后取得了多项省市科技项目扶持，被评为全国高新科技企业、广东高新科技培育入库企业、广州市科技创新小巨人企业入库企业等称号。

据悉，该公司目前正在不断拓展智能装备研发项目，主要应用于物理海洋、海洋物探、水下工程、水下机器人、智能实验室、实验室共享教学等相关领域，并着重根据用户的实际需求定制各种实用新型装备，解决科研和工程项目中的各种实际问题。

沈德飞透露，下一步高奇海洋将进驻海洋生物领域，尝试在海洋生物类的大健康及生物医药类领域摸索前行。

对话企业家

“两轮并驱”跑出转型新路

羊城晚报：你觉得企业如何能在短短几年内成功“跨界”转型？

沈德飞：公司转型伊始，高奇海洋就提出了“两个轮子走路”的发展思路。一个是市场轮子，紧扣市场需求，积极做好市场；一个是科技轮子，狠抓科研，努力做好自主研发。

羊城晚报：如何进行产学研合作？

沈德飞：我们积极与各大科研院所合作，开展产学研项目活动，先后与中国科学院南海海洋研究所、中山大学等进行科研技术合作，共同建立多个科研项目的产学研联合体，不断加强和扩展产学研科研项目，并建立起了“高奇海洋装备联合实验室”。公司积极进行科研人才队伍的培养，聘请了多名海洋科学、电子信息与智能装备等方面研发的专家、教授、博士、硕士专业人才，组成了具有较强研发能力和技术服务能力的人才队伍，建立起了一支集设备研发、装备制造、客户定制和技术服务的科技团队。

核心竞争力是“极致”

羊城晚报：在您看来，企业的核心竞争力是什么？

徐怀义：我觉得企业最核心的竞争力就是产品力，有品质才有品牌。品字的三个口代表的是品质、品格与品位，只有带有这三个“品”，才能够做出口碑。好的产品在精不在多，以一个拳头产品打天下，好过以十个二流产品广撒网。如果能够把产品做到极致和无可替代，就是最无法比拟的核心竞争力。

羊城晚报：如何看待企业的成长？

徐怀义：每个企业都会经历从创业到成熟。企业想要不中途夭折，最重要有三点：技术、理念和积累。企业刚成立时，需要有技术才能够有产品。企业的经营理念则决定能否走得更远。最后就是经验积累，实现从量变到质变。要想在行业立足，还是要依靠自身技术创新和经验积累，唯有以创新驱动，原创突围，才能真正在行业中立足。

羊城晚报：如何看待未来制造业企业的智能化与数字化转型？

徐怀义：制造业走向智能制造是降本增效的关键一环。我们的工厂现在都是自动化智能化生产，未来我们希望能够成为无人工厂。自动化、智能化生产除了能够提升产能以外，还能够保证标准化和流程化，提高产品质量。