湖北日报讯 （记者柯利华）一拧一摇，3秒即溶，每一口都新鲜宛如现泡。2月5日，华中地区首条现泡茶生产线，在黄冈伊利乳业有限公司液奶工厂投产，每天可生产100万瓶现泡茶。

伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一。在黄冈布局的液奶工厂，总投资14亿元，2007年投产，现有20条生产线，主要生产酸奶、纯牛奶、优酸乳等乳制品，是伊利集团在华中地区最大的生产基地。

去年7月起，在国内乳制品消费市场面临阶段性饱和的背景下，黄冈伊利乳业有限公司开发新赛道，利用现有渠道、品牌的优势，进军庞大的茶饮市场，历时半年建成现泡茶生产线，包括日产500吨纯净水、全自动茶饮灌装等设施。“现泡茶最大特点在于采用‘锁鲜盖’专利技术，茶粉存于瓶盖之中，消费者在饮用前，先拧、后摇，让茶粉在水中融化，还原现泡的口感。”液奶工厂总经理殷荣宗说，“一拧一摇”的泡茶方式，代表着茶饮品类创新，受到年轻人欢迎。

从乳制品跨界茶饮，黄冈伊利乳业有限公司投产的这条现泡茶生产线，今年有望为公司增加2亿元产值。殷荣宗说：“茶饮品牌的销售毛利达40%，比一些高毛利的乳品还要高。”