上市猪企公布养猪数据，成本差距究竟在哪？

作者： 南商农科

发布于:2022-08-27 16:39 修改于:2022-08-27 16:52

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近期各大上市猪企公布了养猪数据，牧原成本7.75元/斤，新希望成本8.7元/斤， 温氏8.5元/斤，不同猪企之间的成本差距较大。那这些猪企之间的成本差距究竟在哪里呢，跟小南一起来了解下：

首先饲料成本占据养殖成本的56%左右，在饲料上猪企有两种体系，一部分猪企拥有自己的独特配料体系，也有一部分猪企依赖外购饲料饲喂猪只。比如养猪头部企业牧原属于自配料的典型， 牧原一直推广低蛋白、低豆粕日粮。据公开数据显示，牧原的自配料模式一头猪可以节省约24.5公斤豆粕，综合成本可以节省30-50元。而另一部分单纯依靠外购饲料的猪企，饲喂成本比起自配料模式的企业则更加难以把控。

饲料成本只占养猪成本的其一，仔猪成本也是影响养猪成本的关键一环。当前市场上的仔猪≥500元/头，猪企的断奶仔猪成本则在350元-470元一头，有些企业采取自繁自养的养殖模式，比起外购仔猪的模式相对来说更节省成本。

但是仅从自繁自养的企业来看，不同企业之间的PSY值也存在较大的差距： 温氏PSY为20， 天康生物PSY为22， 牧原股份的PSY为24，PSY是指每头母猪每一年所能提供的断奶仔猪头数，是衡量母猪繁殖成绩和猪场效益的重要指标。PSY=母猪年产胎次×母猪平均窝产活仔数×哺乳仔猪成活率，所以PSY也是企业养猪控制成本较为重视的一项数据。

除此之外，人工成本也是养猪成本其一，而人工成本的高低往往和猪场的智能化程度密切相关。在智能化程度较高的猪场中，一名饲养员可同时管理2500头-4000头的生猪，而传统的猪场中，缺乏智能化养殖设备，猪场自动化水平较低，一名饲养员只能管理200头左右的猪，可见人工成本也是不可小觑的一环。

说到智能化水平还有一点值得注意，智能化养猪设备的投入，不仅可以大大降低人工成本，还可以大大减少饲料浪费，提高饲料的转化率。养猪成本还涉及安全防疫成本、环保成本、能耗成本等各个环节，拿10000头智慧猪场建设方案和传统猪场建设方案做对比我们得出了以下结论：

（上图为南商农科智慧猪场监控页面）

从这个表中我们可以看出，智能化猪场和传统猪场的养猪成本差异巨大，无论是规模猪企还是家庭农场与散户，降本增效才是获得盈利的不变法宝。或许也有猪友会说，猪价也是一个极为重要的因素，但是猪价变化快速，只有降本增效才是我们应该追求的长期目标。

对此您是怎么看的呢？欢迎留言讨论，请多多关注小南，后续为您带来更多猪业前沿资讯！