鸿宴饭庄
1937建于河北唐山的饭庄
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历史版本
鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，创建于1937年，2006年被 中华人民共和国商务部认定为“ 中华老字号”，[1]被 河北省工商局认定为“河北省著名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严格，菜肴味香适口，别具风味。鸿宴饭庄的厨师精湛的烹调制作手艺，为唐山一带群众所称道[2]。鸿宴饭庄的酒席品种比较齐全。鸿宴饭庄的服务对象为上 中层人士，以包办酒席为主，辅之以 家常菜便酌，所以达官显宦、富商巨贾、乡镇士绅乃至一般市民都到这里来用餐。
鸿宴饭庄坐落在 唐山市新华东道42号， 建筑面积3200平方米，设有宽敞明亮的大厅和装置典雅、格式各异的单间雅座。三层营业楼可同时容纳600人用餐，是目前唐山地区唯一兴盛不衰的老字号饭庄。她创建于1937年，经历了68年的沧桑，历经了各种经济体制下餐饮市场的变化，并于2001年改为股份合作制企业。改制后在全体员工的共同努力下，老字号饭庄青春焕发，以优秀的经营业绩和先进的管理水平，使各项指标均创历史新高。
分店
直属分店白孔雀店，坐落在新华东道开招待所西侧，2005年3月11日正式开张营业，两层营业楼外观装修新颖独特，内装明亮典雅，设有舒适温馨的零点散坐厅、格式各异的单间雅坐贵宾厅、聊天喝茶的休息厅等。