2021年中国功能饮料市场规模及主要企业经营分析[图]

一、饮料产量

饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是、补充能量等功能。2021年中国规模以上饮料制造企业产量18333.8万吨，同比增长12.2%。

2017-2021年中国规模以上饮料制造企业产量及增速

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

二、功能饮料市场规模

功能饮料是指通过调整饮料中的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。2021年中国功能饮料市场规模约为1402.7亿元，同比增长14.6%。

2016-2021年中国功能饮料市场规模及增速

资料来源：公开资料整理

功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和（盐分），使体液达到平衡状态。其中2021年中国能量饮料市场规模约为504.9亿元，同比增长12.2%；中国运动饮料市场规模约为117亿元，同比增长3.4%。

2016-2021年中国能量饮料及运动饮料市场规模

资料来源：公开资料整理

三、功能饮料企业分析

当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。功能性饮料的产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种。其中我国功能饮料品牌有红牛、东鹏特饮、尖叫及佳得乐等。

主要功能饮料企业概况

资料来源：智研咨询整理

2021年随着“十四五”规划和2035年远景目标的政策指引，人民收入水平提高，消费潜力逐渐得到释放，文化自信得以回归，国货品牌迅速崛起，为东鹏特饮公司迎来利好的发展环境。在国家共同富裕的战略目标下，人民贫富差距逐渐缩小，生活水平稳步提高，消费能力进一步加强。2021年东鹏特饮营业收入为659189.8万元，同比增长42.3%；东鹏特饮营业成本为354908.77万元，同比增长41.7%；东鹏特饮毛利率为46.16%。

2020-2021年东鹏特饮营业收入、营业成本及毛利率

资料来源：公司年报、智研咨询整理

据公司年报数据，其中2021年东鹏特饮生产量为1515126吨；东鹏特饮销售量为1508264吨；东鹏特饮库存量为62790吨。

2020-2021年东鹏特饮生产量及销售量、库存量

资料来源：公司年报、智研咨询整理

其中2020年东鹏特饮产量中，250ml金瓶特饮产量为172241吨；500ml金瓶特饮产量760887吨；250ml金罐特饮产量为120082吨；250ml金砖特饮产量为24551吨。

2018-2020年东鹏特饮产量

资料来源：公司年报、智研咨询整理

2020年东鹏特饮销量中，250ml金瓶特饮销量为174238吨；500ml金瓶特饮销量为734154吨；250ml金罐特饮销量为116345吨；250ml金砖特饮销量为24470吨。

2018-2020年东鹏特饮销量

资料来源：公司年报、智研咨询整理

其中2020年东鹏特饮销售中，500ml金瓶特饮销售收入为308535.13万元；250ml金瓶特饮销售收入为82100.38万元；250ml金罐特饮销售收入为64066.91万元；250ml金砖特饮销售收入为8412.85万元。

2018-2020年东鹏特饮销售收入

资料来源：公司年报、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2022-2028年中国功能饮料行业市场调查分析及投资发展潜力报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展”为品牌理念，用专业视角洞见行业趋势，提高用户行业认知，助力企业商业决策。主要服务包含产业研究报告、可行性研究报告、定制报告、商业计划书等。